シンプル！ポーク・スペアリブ

先日イオンで見つけたポーク・スペアリブ！

１００グラム９７円の安物。

９本も入っていて６４７円！

でも、それを半額の３２３円でゲット。

それを２人で食べたので、私の分は１５０円くらい。

シンプルな味付けでいただきました！！

（塩・こしょう、ときどきハーブ）

サイドには

塩ゆでしたじゃがいも

バターコーン

きぬさや

を盛りつけてみました。

魚を焼くところ（グリル）で１５分くらい。

おいしくできました。

個人的には、アメリカで食べた、

あのやわらか〜いビーフリブが好きでした。

普段は豚派。リブは牛派らしい！

安い割にはおいしく出来たし、

文句ゼロで完食！

（犬でも飼っていれば骨をあげたい♪）

貧乏ハロウィン

ハロウィンと言えば、カボチャの飾り「Jack-o-lantern」ですよね！
前は大きなカボチャを買って、掘り堀りしたものです。
２００８年１０月３１日—Happy Halloween!!

でも、今年は貧乏でお金がないので、
大きなカボチャは買えませんでした。かわりに！

アップルパイ用に買ったりんごがあまってるので

食べる前にコワ〜〜〜い模様をかいてみました^^

爪楊枝で強めに線を引いただけです。かわゆい♪

こやつに食べられそう！！！食べられてたまるか！！

と強気だったのに、この有様。。。。

簡単アップルパイ☆

キッシュを作ったときにあまった冷凍パイシートを使って
アップルパイを作りました。

りんごよりも梨派なんだけど、アップルパイは好き♪
安いリンゴを求めてスーパーを３軒回りました。
高いのか安いのか、一つ８８円でゲット！


安いりんごでも、味はおいしかった〜〜♪
やっぱり熱々できたてがおいしい^^

卵黄を塗ってないので焦げがまずい！

マクドナルドにも負けないりんごの甘さ♪（スターバックスのコースターと^^）

レシピを紹介しておきます^^


簡単アップルパイ

材料（４個／２人分）
・冷凍パイシート（１袋４枚入）
・りんご（２個）
・グラニュー糖砂糖（大きめのスプーン５さじくらい）
・あればシナモン（パウダーでOK）
・オーブンで焼くときに塗る卵黄（いつもパスしてます♪）

作り方（オーブン２００度で２０分）
①りんごの皮をむいて好きなサイズに切ります。砂糖と一緒に鍋へ。
②材料が顔を出す程度の水を入れて、弱火でぐつぐつ、水気が無くなるまで煮込みます。
③常温に戻した冷凍パイシートを、気持ち分だけ大きく伸ばします。
④伸ばしたパイシートは、好きな大きさに切ります。ふたになる部分は切れ目を入れると可愛いです。
⑤水気が無くなった②のりんごをパイシートに挟みます。
⑥パイシート、りんご、切れ目の入ったパイシートの順にはさみ、端をフォークでおさえつけます。
⑦卵黄を塗ります（卵白がもったいないので、私はいつもパス）
⑧２００度にしておいたオーブン（上段）で２０分くらい焼くと完成！！

からあげクン・ストラップ

ローソンのからあげクン。

最初に口にしたのは、確か１２、３年前のこと。

長い間、ずっと食べてます。

そして長い間、「人形とかないのかな〜」と思ってたところ

ついにグッズの登場！

からあげクン・ストラップ

ご覧の通り、２５周年なので、限定かも知れません。

自分で買った訳じゃないので、詳しくはわかりません。

というのも、旦那が買ってきました♪

出かけて１０分くらいして電話で「玄関で待ってて、プレゼントだよ！」

といってわざわざ戻ってきてくれました♪

「今日だけプレゼントらしいよ」

といって、また出て行きました。

できれば３種類すべて欲しいけど、一番すきなのは

レギュラーだから〜！

（ブラックペッパーが真の１番だけど。。。笑）

ローソンの【生うなぎ】蒲焼重

今、ローソンが予約を受け付けている【うなぎ蒲焼重】は知っていますか？

鹿児島産のうなぎを使った蒲焼きは、１，６８０円。

中国産のものは８８０円。

と公式ホームページにものっていて、おいしそうな写真もついています。

金曜日の夜、仕事から帰るとき、自宅前のローソンに（いつものように）立ち寄って、おやつを買っていたんです。そしてレジに行ったら、【うなぎの蒲焼重】のチラシのとなりに。。。

【生】のうなぎが！！！！

生きてました。気持ち悪かったです。

そして、自宅前のローソンで買われている【生うなぎ】の産出国と

その行方はどうなるんでしょうか？

もしこの【生うなぎ】が鹿児島産なら、１，６８０円

中国産なら８８０円で店頭にならぶんでしょうか？

どちらにせよ、御愁傷様です（悲）

豚の”フレッシュ”トマトソース

おいしかった〜〜♪
好んでは食べないトマトを（健康の為に）買ったので
料理に使えないかと考えました。
おいしかったので、レシピのせておきます。

豚の”フレッシュ”トマトソース

材料（２人分）
・豚肉なんでも（写真は切り落としです。量は食べたい分だけ）
・トマト（中の種は使わないので、後日スープにでも）

調味料
・さとうー大1/2
・酒ー大2/3
・酢ー大2/3
・醤油ー大1
・ごま油ー小2/3

作り方
＜フレッシュトマトソース＞
①トマトは水平に切って、種を取る。
②角切りにして、時間があれば水気をとる。
③調味料と合わせる。（冷やすと更においしい！）


＜豚肉のほう＞
①豚肉は塩とこしょうで味付け。
②焼くときの注意：フライパンでお肉がばらけると、うまみが逃げるので
ハンバーグのように、薄く平たく焼きます。
③中火でふたをして焼く。
④好きな焼き具合になったら裏返して、もっと焼く。
⑤反対側も好きな焼き具合になったら、皿に盛る。
⑥トマトをかけて、食べてね。

今回は１５分しか調理時間がなかったので
（もったいないことに）トマトの種は捨ててしまいました。
またの機会があれば、スープかミートソースにでもしたいです。

Q：１６５円で豪華に食べれる？

鶏肉の香草焼き。
ベーコンたまごのカイワレ巻き。
パルメザンチーズ・ペッパーのポテト。
そして、サニーレタスのイタリアンサラダ。

↓これはCOOKPADからいただきました。
(http://cookpad.com/recipe/1231919)

Ａ：そこそこ豪華にできるんじゃない？

また、赤ワインを使ったスパゲティ

参考にしたレシピはこちら↓
しゃべるねこ、しおちゃん


前回のはこちら↓
赤ワインを使ったスパゲティ
（セロリも入れてないし、ハーブも入れてない。
頑張って赤ワインを入れただけの、略略スパゲティ）



今回のがこちら↓















今回はきちんとレシピ通りやってみました。
いつもはトマト缶を使うんですが、
スープっぽくなって好きじゃなかったんです。
だから今回は、
３倍濃縮のトマトピューレを使いました。

お肉にも下味つけたし、ワインもきいてて。。
結局、レシピにあるスフリット（野菜）のほうには
ハーブを入れ忘れたような気がする。
でも、昨日タダで仕入れたバジルの生はっぱを加えて
おいしかったですよ〜。
トマトもとろっとしてて、おいしかったです。

（結局いれわすれたけど）何種類かのハーブを買ったので
棚がもう満員状態です。
引っ越すときは、調味料をたくさんしまえる
大きな家にでも引っ越ししたいものです。

赤ワインを使ったスパゲティ

今日はミートソースに入れるワインを飲みます。
こちらでございま〜す↓

小さくて見えませんね。

そしてこれが、
赤ワインを使ったミートソースです。
↓

て、あんまりわかりませんね。
イオンのホームブランド、トップバリュの安いワインを使いました。

ていうのも、私はワインは飲めないので
安くてまずいのでも、味はわかりません♪

今は頭がくらっくら〜〜〜(☆.☆)ウフフ

追記：
YouTubeで人気の黒猫しおちゃんの飼い主さん
しんころさんのレシピを参考にして作りました。
http://www.youtube.com/watch?v=rEmVi9MiPVU

目玉オヤジ

先日、実家で弟の看病をしていたら、
母が帰ってきてお土産をくれました♪

大きな声では言えませんが、
私はあまり好きな方ではありませんでした。
印刷部分が、なんというか、パサパサ。

むね肉のトマト煮

むね肉に隠し包丁を入れて、すり潰したトマト缶で煮込みました。味付けは塩こしょうと、ローズマリーを適当に。

スープは、ポタージュ。人参も入れたので、すこしピンク色ですが美味しかったです！

サラダは作りませんでした。もう、レタスのシーザーサラダに飽きたからです。誰か、おいしいサラダのレシピ下さい♪

胡麻団子と受けた初・「公開」TOEICテスト。

練習問題では、９００点越えていて自信たっぷり！
前日には「餃子の王将」で胡麻団子も調達して準備ばっちり！
試験開始前には、携帯で「Agent of Secret Stuff」を見てリラックス♪

試験が始まって、順調にリスニングもリーディングも時間内に終わりました！

でも、見直す時間がなかった。集中力が切れて、
「また胡麻団子お持ち帰りしたいな〜」
なんてことを考えていました。

帰ってからも「胡麻団子」が頭から離れない。
久しぶりに食べた大好物が、好物候補に一気に再燃！

「みよ～？」

先週末の3連休を利用して名古屋に行ってきました。
チェイスも連れて行っちゃった～（笑）
名古屋城に行ってきしめんを食べたりしちゃったりね。
で。でよ、今Mのナゲットが￥１００だから買って食べたのさ。
お母さんがチェイスと、Mについて話をしてたの。
お母さんが「アメリカのMも同じ？ハッピーセットはハッピーセット？」
と聞くと、チェイスは「アメリカは happy meal」って答えた。
私は何回か聞いたこととがあったから黙ってたら、
mealを聞き取れなかったお兄ちゃんが、「みよ～？」って聞き返してた！
めっちゃウケたぜぃ！！！じかに聞く英語って結構違うのかな。。
英検とか試験のリスニングじゃないしね；
みよ～って確かに聞こえるし、口の形はそうかも。
でもみよ～ってさすがに面白いぜ！はっ！！

ひさしぶりに。。

今日兄貴とローソンに行ってきたよ。
からあげくん増量中につき、かっちゃったよ。
しかも、pizza味だったよ。
さらに加えるなら、ちょっとﾋﾞﾐｮｳったよ、味が。
からあげくん、少しケチャップ色に染まってたし。
でも、もう一回は買っても大丈夫かな。
っていう考えもありますｗｗ

ローソンで。

最近よく買い食いをします。
今日はローソンのからあげくんを二つ（計10個）食べました。
というのも、一つだけ頼んだのに二つももらったから。
チップスターも買ったので、合計金額がよくわからなかった。
お金を払った後に別の袋でからあげくんを受け取ると、なんだか重たい。
「what the hell? i'm sure i said it right. 」
（は？ちゃんと言ったのにぃ。）
お金を先に払って、ローソンを一歩出た後に袋の中を見ました。
そしたら二個も入ってるじゃないかぁ！！
私はすごくショックだった～。なにより、断れなかった自分にショックだった～。
前回も同じ間違いをしました。同じ店員は同じ間違いを繰り返します。
きっと三度目もあるに違いない。「二度あることは三度ある」ですね。。